南京財經(jīng)大學(xué)始建于1956年的糧食部南京糧食學(xué)校，是新中國自己創(chuàng)辦的第一批糧食院校之一。1981年，南京糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)院在原南京糧食學(xué)校的基礎(chǔ)上建立。1993年，學(xué)校更名為南京經(jīng)濟(jì)學(xué)院。1999年，南京物資學(xué)校并入南京經(jīng)濟(jì)學(xué)院。2000年，南京經(jīng)濟(jì)學(xué)院、江蘇財經(jīng)高等專科學(xué)校、江蘇經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院三校合并，組建成新的南京經(jīng)濟(jì)學(xué)院。2003年，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，學(xué)校正式更名為南京財經(jīng)大學(xué)。2011年，江蘇省人民政府與國家糧食局簽約共建南京財經(jīng)大學(xué)。2019年，國家糧食和物資儲備局與江蘇省人民政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，全力支持學(xué)校事業(yè)發(fā)展。2021年，學(xué)校獲批審核增列且需要加強(qiáng)建設(shè)的博士學(xué)位授予單位，獲批江蘇高水平大學(xué)建設(shè)高峰計劃B類建設(shè)高校。2022年4月，“2022軟科中國大學(xué)排名”正式發(fā)布，學(xué)校進(jìn)入“2022軟科中國財經(jīng)類大學(xué)排名”前10。2022年8月，經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)，學(xué)校正式成為博士學(xué)位授予單位。

南京財經(jīng)大學(xué)現(xiàn)已成為一所以經(jīng)濟(jì)管理類學(xué)科為主，經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)、工學(xué)、理學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多學(xué)科支撐配套、協(xié)調(diào)發(fā)展的江蘇高水平大學(xué)。歷經(jīng)多年改革發(fā)展，學(xué)校知名度迅速擴(kuò)大，教育質(zhì)量不斷提高，綜合實力明顯增強(qiáng)，社會聲譽(yù)全面提升，各項事業(yè)邁上了新的臺階，顯現(xiàn)出發(fā)展的強(qiáng)勁勢頭和改革的嶄新氣象。

學(xué)校擁有仙林、福建路和橋頭3個校區(qū)，占地面積181.8萬平方米，總建筑面積80萬平方米。設(shè)有教學(xué)機(jī)構(gòu)22個。現(xiàn)有普通本科在校學(xué)生17000余人，在校博士、碩士研究生4300余人。